Desde Italia, limoncello para hacer en casa

Preparación en el curso de cocteleria Rinde dos litros, más o menos): Lavar los limones, con cepillo y bajo la canilla, eliminar el peciolo y las hojas. Empieza la operación más delicada: pelarlos. Con un pela papa o bien cuchillo chaval bien filoso, sacar la cascarilla amarilla sin partes blancas. […]

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